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チョッパーマンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚挽き肉

    120g

  • 豚ロース薄切り肉

    6枚

  • 生姜すりおろし

    小さじ1~

  • ねぎみじん切り

    大さじ1

  • にんじん

    5cm

  • 小松菜

    1/5把

  • 春雨

    ひとつかみ

  • 500cc

  • ほんだし

    小さじ1

  • 味噌

    大さじ2~

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チョッパーマンスープ

食べる味噌汁で今日も元気♪ 笑

作り方

  • 1

    ひき肉にねぎ・生姜を加えよくこねて6等分に丸める

  • 2

    ①に薄切り肉を巻いてギュッと握る

  • 3

    ②の肉をごま油で炒め焼き色をつける

  • 4

    ③に水を加え、細切りにしたにんじん、5cm長さに切った小松菜、春雨藻加えて火にかける

  • 5

    材料に火が通ったらほんだしと味噌を加えてできあがり♪

  • 6

    丸い肉の塊がなんとも可愛いチョッパーマンのような愛すべき味噌汁を是非どうぞ♪

きっかけ

ほんだし活用術のアレンジです

おいしくなるコツ

ゴマ油で炒めるとコクがあっぷ♪

レシピID: 1200006490

公開日:2013.02.17

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関連情報

料理名
肉巻き春雨味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁春雨ガッツリ

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