ねばすぱ☆ねばぎば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長芋 ５０グラム（２～３センチ）
- おくら ３本
- 納豆 １パック
- スパゲッティ １００グラム
- バター（サラダ油でも、なくても） 大さじ１／２
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- ☆わさび 小さじ１／２～
作り方
-
1
鍋に湯を沸かす。
納豆をよく練り、付属のたれとからしも入れる。
長芋は皮をむき、納豆と同じぐらいの大きさにさいの目切り。納豆に加え、☆（めんつゆとわさび）も混ぜておく。
-
2
湯が沸いたら、塩一つまみ（分量外）を加えてスパゲッティとおくらを茹でる。おくらはすぐに引き上げて、小口切りにする。
-
3
おくらも２に加えて混ぜておく。
大葉（分量外。２枚ほど）をトッピングするなら、ここで千切りにしておく。
-
4
スパゲッティが茹で上がったらバター（サラダ油でも、なくても）をからめる。
スパゲッティを皿に盛り、３をかけたら完成！
メイン写真は大葉と刻み海苔もトッピングしています。
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関連情報
- 料理名
- 納豆スパゲッティ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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粘って粘って打ち克とう。
冬の寒さに、そして受験にも（←親戚の子にこっそり捧ぐレシピ）