鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけます。沸騰したら弱火にし、1～2分ほど、静かに混ぜながら煮ます。
砂糖を加えて溶かし、火を止めます。（砂糖は寒天が溶けてから入れましょう。）
常温にもどした牛乳をゆっくり加え、よく混ぜます。
水をぬらした容器に（3）を流し込んで、冷やし固めて出来上がり。
寒天メーカーがおすすめする基本・簡単レシピです。みなさまからのお問い合わせも１番多い人気メニューです。
甘さ控えめにしたい場合は、砂糖を入れずに作って、召し上がるときに「ダイエットシュガー」や「ハチミツ」など、お好みの甘みをかけていただくとよいと思います！
レシピID: 1200006366
公開日：2013.02.07
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