現在地

サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
70

13

簡単だった

6

節約できたよ

9

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3、4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆
  • 500円前後

かぼちゃの甘みがしっかり味わえるコロッケです。
冷凍保存もでき、お弁当の一品にもなります。

作り方

  • 1

    かぼちゃを薄くカットし、蒸し器で柔らかくします。

  • 2

    かぼちゃを蒸している間にフライパンにみじん切りした玉ねぎをよく炒めます。

  • 3

    ひき肉を入れ、塩こしょうで味付けします。

  • 4

    かぼちゃを竹串でさしてスーっと刺ささったらできています。

  • 5

    皮を使っても良いですが、食感が少し固くなってしまいますので、お好みで加えてフォークなどでつぶして下さい。

  • 6

    手順3のひき肉を加えます。

  • 7

    よくかきまぜ、スプーンでコロッケの大きさをすくい丸めます。

  • 8

    小麦粉→卵→パン粉の順にまぶし、最後に手できれいに丸めます。

  • 9

    こんな感じで、たくさんできます。小さくするとお弁当にも入れれます♪

  • 10

    油を170度に温め、サクッときつね色になるまで揚げます。

  • 11

    ソースをつけても、何もつけなくても甘くてとっても美味しいかぼちゃコロッケです!

きっかけ

北海道の親戚農家から送ってきたかぼちゃを使って作りました。

おいしくなるコツ

やっぱりコロッケは揚げたてが最高!
作ったコロッケは冷凍保存し、食べられる時に揚げて下さい(*^_^*)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > かぼちゃ お弁当

レシピID: 1200006290

公開日:2013.02.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 28件

おいしかった 13

最近スタンプしたユーザー

  • risaky
  • みさゆきママ
  • ほたてのひも
  • °+ai+°
簡単だった 6

最近スタンプしたユーザー

  • とも1348
  • HappySmile25
  • ナカアサ
  • ぷちままン
節約できたよ 9

最近スタンプしたユーザー

  • naominnko520
  • みゃあさ
  • ぽてまる。
  • なお224510211123

つくったよレポート 42件(40人)

  • 2019.10.12

    美味しく出来ました!ありがとうございます^_^

    手間なのにレシピご参考にして下さりありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.09.21

    写真付きでわかりやすいレシピでした!たくさん作って冷凍しています!

    冷凍便利ですよね!レポートありがとうございます(o^^o)

    お返事を見る

  • 2019.08.11

    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました!

    美味しく作って下さり、ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.06.20

    有り余ってたかぼちゃの消費に( ¨̮ )美味しくいただきました♪

    美味しく作って下さりありがとうございます(^^)
    余った時にできるので、ロスなく美味しくですね!
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かぼちゃコロッケ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆のページ上部へ