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鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏モモ肉

    2枚

  • ネギ

    1本

  • ごま油

    大さじ2

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    適量

  • レモン汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
  • 500円前後

鶏モモ肉をカリカリに焼き、
ネギ塩ソースをかけて下さい♪
レモンの酸味がたまらなく鶏肉とマッチします☆

作り方

  • 1

    フライパンを温めて、皮の方を下にして鶏肉を焼きます。

  • 2

    よく焼けてカリカリになれば反対側も焼きます。

  • 3

    ネギ塩だれを作ります。ネギはみじん切り、そこにごま油、塩こしょうを入れます。

  • 4

    フライパンに手順3のタレを入れ、中火でネギを少し炒めます。

  • 5

    上からレモン汁を入れます。

  • 6

    少し煮詰まったらソースのできあがり。

  • 7

    手順2の鶏肉を食べやすい大きさにカットして、ネギ塩ソースをかけます。

  • 8

    スライスレモンを飾って、できあがり!

きっかけ

大好きな鶏肉のカリカリ焼きです!

おいしくなるコツ

鶏肉のカリカリとネギ塩ソースの絡み具合を味わって頂きたいので、
ネギ塩ソースは召し上がる直前におかけ下さい( ^ω^ )

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > その他の鶏肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1200006164

公開日:2012.10.27

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つくったよレポート 254件(239人)

  • 2020.05.19

    味はサッパリしてるのにパリパリした鶏肉で満腹感あってとても美味しかったです!

    美味しく作って下さりありがとうございます(^^)コメント嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2020.05.10

    これまでレモンなしのネギソースは作ってきたのですが、この酸味がめちゃくちゃ美味しかったです。

    そう言って頂けてとても嬉しいです(*^^*)
    レシピご参考にして下さりありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.05.02

    レモンが爽やかでとっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪

    レモンでさっぱり美味しいですよね!
    レポートありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2020.05.01

    とっても美味しかったです!旦那さんにも大好評でした。またリピしたいと思います!

    旦那様にも美味しく頂いてもらえて、嬉しいです(*^_^*)レポートありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

7件

まちゅkirakira
まちゅkirakira 2014.09.30 22:21

とっても美味しかった(*´ч`*)です。子供たちも大満足でした。
ありがとうございました。

evamilk
evamilk 2014.05.17 11:00

うまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまいうまおい

ほんぬり
ほんぬり 2014.02.22 00:08

本当に美味しいので、大好きです。2回作りました。ちなみに私はオーブントースターでカリカリバージョンです。写真ないのでここでお礼します。

Anelavivi
Anelavivi 2013.09.03 20:41

楽天レシピスタッフさま

こんにちは。レシピを番組でご紹介して頂けるのですね!
すごく嬉しいです。

みなさんにもおいしくお料理作って頂けたら嬉しいです(^^♪

当日楽しみにしています。
いつもありがとうございます!

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.09.02 16:14

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
Anelaviviさんのコチラのレシピを再度ご紹介させていただきます!

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :9/17~9/20 放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:9/17 更新予定
にて、コチラのレシピが取り上げられます。

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

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関連情報

料理名
鶏肉のネギ塩だれ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
ねぎ塩簡単夕食和食

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