大根とこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃく、大根は一口サイズにカットします。
※大根は今回イチョウ切りにしてみました。
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2
沸騰したお湯で一度湯がきます。
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3
お湯を捨て、そこに醤油、酒、みりん、砂糖を入れて中火で味がしみ込むまで煮込み、できあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくと大根の煮物
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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おにぎり太郎2023/03/23 10:54
美味しかったです^ ^
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甘辛く煮込んだ大根とこんにゃく。
七味唐辛子やゆずをかけてお召し上がりください。