焼売リメイク☆塩つくね風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
☆の材料を合わせておく。
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2
フライパンにごま油を熱し、焼売を炒める（皮に焼き目が付いてカリカリになるまで炒めた方が美味しいです）。
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3
☆のたれを入れて、水分を飛ばしながら全体にからめる。あれば竹串などに刺す。いりごまを振って召し上がれ！
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4
今回使った焼売です（崎陽軒万歳♪）。冷凍焼売などを使う場合、手順２でふたをして蒸し焼きにするといいですよ。
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関連情報
- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
- 料理名
- 焼売の塩つくね風
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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表面をかりっと焼いて塩だれをからめたら、塩つくね（っぽいの）が出来ちゃった♪