がんもとウインナーのトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- がんもどき ４個
- ウインナー ７０グラム
- トマト １個
- ☆水 １００グラム
- ☆酒、ケチャップ 各大さじ１
- ☆砂糖、コンソメ 各小さじ１
- ☆にんにく（すりおろす。チューブでも） 小さじ１／２
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする。ウインナーは食べやすく斜め切り。トマトはざく切り。
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2
鍋にトマトと☆の材料を入れて温める。
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3
煮立ったら、がんもどきとウインナーも入れる。落し蓋をして１０分ぐらい煮て（こつ参照）、塩コショウで味を調えたら完成！すぐに食べてもいいですが、少し置くと味が馴染んで美味しいです。
-
4
トマト味が染みたがんもが美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- がんもどき
- 料理名
- がんもの洋風煮
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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トマト味がじゅわーっと美味しい♪