Italian☆夏野菜トマトとナスのグラタン レシピ・作り方
材料(3、4人分)
作り方
- 1 ミートソースの作り方はレシピID:1200004812で載せておりますので、ご参考ください。
-
2
野菜は薄切りにカットし、フライパンにオリーブオイルを敷いて焦げ目がつくまで焼きます。
もしくはオーブンで焼きます。 - 3 耐熱ガラスやグラタン用の容器にじゃがいも+ミートソースと重ねて入れます。
- 4 ナスをのせ、またミートソースを重ねます。
- 5 トマトをのせ、ミートソースを重ねます。
- 6 最後にチーズをのせて、オーブン180℃で10分ほど焼きます。少し焦げ目をつけるとおいしそうに見えます。
きっかけ
畑で採れた野菜を使って作りましたo(^▽^)o
おいしくなるコツ
ミートソースはあらかじめ作って小分けに冷凍しておくと便利です(^^♪
- レシピID:1200005971
- 公開日:2012/08/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
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フレッシュな野菜をたくさん使い、チーズをたっぷりかけて、おしゃれな食卓にして下さい(^^)