冬瓜のオレンジジュース漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 冬瓜 １２０ｇ
- オレンジジュース １００ｃｃ
- 蜂蜜 小さじ２
- オレンジ 適量
作り方
-
1
冬瓜はワタと皮を取り除き、太さ１ｃｍ、長さ５ｃｍのスティック状に切る。
-
2
冬瓜を水から茹でる。１０分程茹でて冬瓜の周りがが透明になり、持ち上げるとしなるようになったら火を止める。
-
3
ざるにあけて水を切り、水にさらして冷ます。
-
4
冬瓜が冷めたら水を切り、密閉容器に入れる。オレンジジュースに蜂蜜を混ぜたものを容器に注ぐ。冷蔵庫に入れ、５時間以上味を染みこませる。
- 5 スライスしたオレンジをお皿に並べ、その上によく冷やした冬瓜を並べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜のオレンジジュース漬け
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
