自分で粉をあわせて作る簡単!パンケーキ レシピ・作り方

自分で粉をあわせて作る簡単!パンケーキ
  • 約10分
  • 100円以下
けんけん00
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小麦粉があればホットケーキミックスが無くても簡単♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをふるってボールに入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
    *ふるうのはザルでOK。簡単にできます。
  2. 2 ①のボールに豆乳、卵を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。ちょっとゆるい感じなら小麦粉を少しずつ足す。
    豆乳の量で生地のゆるさは調整します。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、火を止め、少し冷ましてから生地を入れ、よ弱火でじっくり焼く。表面にぷつぷつと穴が開いてきたら裏返し、うっすら焼き色がつくまで焼いて完成!
  4. 4 生地の上からカスタードクリームとマンゴーをのせるとこんな感じ。おやつにも主食にもなるパンケーキです。
    *写真はちょっとゆるめにして薄く焼いています。

きっかけ

シンプルに小麦粉で作るパンケーキ。砂糖の量を控えて、トッピングのはちみつや生クリームで甘く♪ おかずパンケーキのようにサラダやタコスの具をはさんでもおいしい♪包めば食べやすくなります。

おいしくなるコツ

焼いた生地にはちみつ、バター、生クリーム、カスタードで甘く♪ 千切り野菜でヘルシーに!様々に食べれる便利なパンケーキ。生地もぐるぐる混ぜるだけで簡単に安くできます!

  • レシピID:1200005716
  • 公開日:2012/07/16
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ホットケーキ・パンケーキ
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簡単短時間手作り パンケーキ 朝食に おやつに
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パンケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2016/03/06 22:14
    自分で粉をあわせて作る簡単!パンケーキ
    分かりやすい分量でした。ありがとうございました( ^ω^ )

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