余りもので洋風トマトチーズお好み焼き レシピ・作り方

余りもので洋風トマトチーズお好み焼き
  • 約30分
  • 500円前後
kurapiyo2011
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ベースの出汁はコンソメです。
きゃべつもたっぷりヘルシー!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 コンソメ、水、塩、卵を混ぜ合わせます。
    ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを入れ菜箸で混ぜます。卵液を加えなめらかになるまで混ぜます。ジャガイモの皮をむきすりおろして加え混ぜます。
  2. 2 キャベツは一枚一枚洗い、半分に切ってから粗めの千切りにします。玉ねぎは4分の一に切りスライスします。
    ハムは半分に切ってから、さらに1センチくらいの幅に切り分けます。
  3. 3 1のお好み種に2の野菜&ハムを加えさっくりと混ぜたら、チーズも加え混ぜます。
  4. 4 フライパンに油大さじ1を入れ中火にします。
    フライパン全体に油がなじんだら、生地を3か所にまるく置きます。
    ※1つ10センチくらいの大きさ。
  5. 5 上に半分に切ったトマトをのせ蓋をして中弱火で5分くらい焼きます。
    こんがりいい色に焼けてきたら、フライ返しでひっくり返し、少しだけ火を強めきつね色に焼きます。
  6. 6 お好み焼きソースやケチャップなどお好みのソースをつけて食べて下さい!
    おすすめはケチャップ&ソースミックス

きっかけ

遅めのブランチに冷蔵庫整理もかねて

おいしくなるコツ

チーズがカリッと焦げるくらいが美味しい焼き具合です。

  • レシピID:1200005589
  • 公開日:2012/07/05
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カテゴリ
その他のお好み焼
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お好み焼き 簡単 アレンジ おやつ
料理名
洋風トマトチーズお好み焼き
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