ささみのアスパラ巻き巻き！カレーマヨソース レシピ・作り方
材料（４人分）
- アスパラ 4本
- ささみ 6枚
- 黒胡椒 少々
- 塩 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 《カレー風味マヨソース》
- マヨネーズ 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- カレー粉（エスビー赤缶使用） 小さじ１/４
作り方
-
1
ささみは真ん中に切れ目を入れ包丁で筋を取り除きます。
ささみをラップではさみ、麺棒でかるく叩いてうすく伸ばします。
半分の長さに切っておきます。 -
2
1のささみに塩胡椒、ニンニクパウダーをふります。
アスパラは根元の硬い皮をむき5～6センチくらいの長さに切ります（3等分）
アスパラに2のささみを巻きます。 -
3
フライパンにオリーブオイル大さじ1弱（分量外）を引き弱火にします。
ささみの巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。 - 4 蓋をし中弱火～中火で5分じっくり焼きます。ひっくり返して水をふりかけさらに5分～8分中に火が通るまで蒸し焼きにします。
- 5 お皿に盛りつけ、混ぜ合わせたカレーマヨネーズソースをかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみのアスパラ巻き
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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