冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪ レシピ・作り方

冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
  • 約10分
  • 500円前後
Anelavivi
Anelavivi
冷凍しておいたアサリを、出汁も貝の身も美味しく頂けるレシピです。

材料(2人分)

  • 冷凍アサリ 15-20個
  • 500ml
  • うまみ調味料 適量
  • 万能ねぎ お好みで
  • 味噌 大さじ2(目安)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、沸騰したら冷凍アサリを一気にいれます。

    ※冷凍アサリの場合、水から貝を入れてしまうと、貝がしっかり開かない可能性があるので、沸騰してから入れて下さい。
  2. 2 貝が開いたら、うまみ調味料を入れて、お味噌を溶きます。
  3. 3 最後に万能ねぎを入れて、できあがり!

きっかけ

大量に買ったアサリを冷凍に…そのアサリを使って美味しくできるレシピを載せました。

おいしくなるコツ

貝が開いたら、煮詰めすぎに注意して下さい。身が硬くなってしまいます☆彡

  • レシピID:1200005485
  • 公開日:2012/06/15

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カテゴリ
その他の味噌汁あさり味噌汁
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冷凍あさり 味噌 スープ
料理名
あさりのお味噌汁
Anelavivi
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つくったよレポート(16件)

  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2020/11/18 16:49
    冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
    美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
  • ののんのん♪
    ののんのん♪
    2020/09/26 09:34
    冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
    キャベツ、玉ねぎ、豆腐、ワカメをプラスで、具沢山。このレシピ見なければ、水からアサリ入れてました。貝の旨みで美味しくいただきました。
  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2020/09/17 18:26
    冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
    美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
  • 7272
    7272
    2020/08/06 19:54
    冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
    ネギが無くて、ちょっと寂しいですが、味は、とっても美味しいです。
    又、作りまーす。

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