中華風 豚とアスパラのシャキシャキ塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラ・ネギ・セロリは、ななめ切りにしておきます。
豚肉は塩こしょうをまぶしてから、片栗粉・酒と混ぜておきます。 -
2
油を少し多めにひき、アスパラ・ネギ・セロリを”強火で”さっと炒めます。
さっと火を通したら、一度皿にあけます。 -
3
空いたフライパンにもう一度油を、今度はうすくひき、豚肉を焼きます。
火が通ったら一度皿にあけた野菜を、豚肉にあわせて一緒に炒めます。 -
4
鶏がらスープの素と、塩こしょうで味をととのえたらできあがり！
簡単・あっという間ですよ^^
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚の塩炒め
*tommo
2012年に生まれた子供の育児をしながら作っているので、育児しながらでも作れるレシピとして見ていただければと思います♪
そうでなくても簡単に作れるものが多いので、不器用さんいもオススメです＾＾
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味付けはさっぱり、食感はシャキシャキです。