潮干狩り☆簡単アサリご飯♪ レシピ・作り方
材料（米３合分人分）
- アサリ ５００ｇ（殻付きで）
- 酒 ８０ｃｃ
- しょうが １カケ
- めんつゆ（２倍濃縮） ５０ｃｃ
- 水＋アサリの汁 炊飯器の目盛まで
作り方
-
1
フライパンにアサリと酒を入れ、中火で加熱する。
アサリが開いたら火を止める。
アサリの身を取る。
汁は別にとっておく。
- 2 しょうがの皮を剥いて、みじん切りにする。
-
3
炊飯器に洗ったお米としょうがを入れ、アサリの汁とめんつゆも入れる。
水を炊飯器の目盛りまで入れ、炊飯器のスイッチをＯＮ！ -
4
炊き上がったら、アサリを入れ、全体に混ざるようにかきまぜたら、出来上がり♪
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- 料理名
- あさりご飯
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おかずでちん2019/02/11 23:39
作りました。アサリの香りがいいですね。
レシピへのコメント
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アサリの身を取るのがチョット面倒ですが、殻ですくうと簡単にはがれますよ☆