豆腐とザーサイの中華風あえ物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐はさいの目に切る。
ねぎは小口切りにする。 -
2
ザーサイは粗めのみじん切りにする。
★塩気が強い場合は千切りにした状態で水にさらして軽く塩を抜いてから、みじん切りにしてください★ -
3
小鉢に豆腐を入れ、上にザーサイを乗せる。ごま油をかけ、ねぎを散らしたら出来上がり。
★お好みで混ぜながら召し上がってください★
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐とザーサイの中華風あえ物
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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うめねこ2021/04/01 13:49
こんにちは〜ザーサイをまとめ買いしたのでアレンジ助かります(*^^*)レシピありがとうございました。
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