ひじきとお揚げのたいたん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
乾燥ひじきをよく水洗いし、20分ほど水に入れて戻します。
にんじん、油揚げは短冊きりにします。
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2
鍋にサラダ油を入れ、ひじき、にんじん、油揚げを軽く炒めます。
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3
水、しょうゆ、みりん、砂糖、ほんだしをいれ味付け、7～8分ほど煮ます。
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4
冷めても味が染みて、美味しく頂けます。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき煮
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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momotarou12342019/02/13 22:10
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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