京風カレーうどん（残りもののカレーを使って） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＜下準備＞
かつお節でだしを取ります。
かつおぶしを沸騰したお湯の中で煮詰め、こしておきます。
-
2
もしお出汁を取るのが面倒な倍は、水にほんだしを加えても香りがでます。
-
3
フライパンで牛肉と青ねぎをさっと炒めます。
-
4
鍋にカレー、だし（or水とほんだし） 、カレー粉、しょうゆ、を入れ温めたところに、油揚げ、牛肉、長ネギを入れ煮詰まったら、片栗粉を水で溶き、とろみを付けます。
-
5
冷凍のうどんは電子レンジで温めておきます。温まったら、手順4の中に入れ、からませます。
-
6
器に入れてできあがり！
七味をかけてお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カレーうどん
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
momotarou12342015/02/02 15:42
ランチに美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
