ほうれん草のにんにく炒め（蒜蓉菠菜） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ほうれん草は洗ってからたっぷりのお湯で湯がく。水にとって冷ましたら水気を絞っておく。
- 2 ほうれん草は長さ４～５ｃｍに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 3 中華鍋を強火にかけ、サラダ油を入れる。にんにくの半量を入れ、香りが出てきたらほうれん草を入れて炒める。
- 4 ほうれん草に油がまわったら、塩と鶏がらスープの素を入れて炒める。残りのにんにくも入れ、全体を炒め合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のにんにく炒め
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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つくったよレポート（2件）
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LINママ2016/02/17 14:38
シンプルなのに、美味しかったです。ご馳走さまでした(*^^*) -
teshi-mayumi2013/04/07 18:14
お気に入りに登録し、もう何度も作っていますが、初めて写真を撮ったので(^^)すごく美味しくて、簡単なので、ファンです(*^-^*)
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