❤フレッシュフルーツのタルト❤ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
タルト生地は別のページで作り方を紹介しております。
ID:1200004871ご参照下さい。
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2
カスタードクリームも別のページで作り方を紹介しております。
ID:1200004877ご参照下さい。
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3
ホイップクリームは濃厚なタイプを使用します。砂糖を入れ、素早く混ぜます。
面倒でしたら、市販のできているものを使用すると便利です。
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4
今回使用したものは、イチゴオレンジ、りんご、キウイです。1cm角にカットしておきます。
※りんごは変色するので、塩水につけます。
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5
タルト生地にカスタードクリームを敷きつめます。
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6
真中にフルーツをバラまき、ホイップクリームでタルトの周りを飾り付けます。
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7
あいているところにフルーツをどんどん敷きつめます。
最後にお湯で溶いたゼラチンを冷まし、それをフルーツ全体に塗って光沢をつけて少し冷蔵庫でゼラチンを固めます。
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8
ナイフでカットしてできあがり！3時のおやつタイムに♡
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関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- タルト
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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トッピングは家にあるフルーツ何でもいいと思います。タルト生地は冷凍しておくとすぐ使えるので便利です。