カニのトマトクリームパスタ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り、エリンギは２～３等分にして、手で食べやすい大きさに裂く。
えびに殻が付いていたら、剥いて、背ワタを取り除く。
パスタを茹でる。 -
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で加熱する。
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3
にんにくの香りがしてきたら、エビ、カニの身、白ワインを加えて、中火で加熱する。
沸騰させて、アルコールをとばす。
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4
エリンギも加えて、加熱する。
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5
エリンギがしんなりしてきたら、カットトマトとコンソメを入れる。カニ汁があったら、ここで入れて下さい。
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6
沸騰してきたら、生クリームを入れる。
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7
６に茹でたパスタを入れ、塩・ブラックペッパーで味を整えたら、出来上がり♪
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- 料理名
- トマトクリームパスタ
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クリーミーで美味しいですよ“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”
簡単にできちゃいます！！