アスパラのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯にアスパラを入れゆでます。

   

2. 2 ざるにあげ、冷水で冷やします。

   

3. 3 すり鉢にごまを入れよくごまをすりつぶします。

   

4. 4 そこにしょうゆ、砂糖、ほんだしを入れかき混ぜます。

   

5. 5 水分をよく切ったアスパラを入れよく和えます。

   

6. 6 お皿に盛り付けて、できあがり！