豚しゃぶのだしで薄味でおいしい！簡単お雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚しゃぶの汁 200ml
- かつお節 10g
- ご飯 1人前
- 長ネギ（みじん切り） 1/2本
- 白すりゴマ 大さじ1
- 一味唐辛子 適量
- 刻みのり 適量
- 塩 小さじ1/2
- オクラ（小口切り） 1本
- 卵 1個
作り方
- 1 豚しゃぶの後の汁を沸騰し、かつお節、ご飯、白ゴマ、一味を入れ、2分間煮る。
- 2 卵と長ネギを加え、ある程度固まったら火を止め、フタをして、1分間待つ。器に盛り、オクラ、刻みのり、かつお節（分量外）をのせる。
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 雑炊
けんけん00
お料理は手軽に楽しく！そしてもちろんおいしく！
短時間調理でおいしくを心がけています♪
毎日一生懸命は作れませんが、美味しい！といわれるのが何よりの喜び♪
少しでも健康で美しく！と日々すごしています。最近は介護生活をしています。http://kenken00000.hatenablog.com/
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