新ゴボウと蒟蒻のそぼろきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウはタワシでよく洗います。５センチくらいの長さに切り、縦４等分にします。
蒟蒻は半分の厚さにして短冊切り、生姜は千切りにします。 -
2
厚手の鍋に油を引き中火で、ひき肉生姜を炒めます。
肉は白っぽくなってきたら、ゴボウ蒟蒻を加え、軽く塩、胡椒をして炒め合わせます。 -
3
合わせたたれの材料を加えます。ひと煮立ちしたら、全体をませ合わせ蓋をして、弱火で１５分くらい煮ます。
ゴボウが柔らかくなるまれ煮えたら、火を消し蓋をして冷まします。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 新ゴボウと蒟蒻のきんぴら
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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