バターライス レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ２合
- 玉ねぎ １／２個
- バター ２０グラム
- 水 ４００cc
- 固形コンソメ １個
- 塩 小さじ１／４
- 乾燥バジル 適量
作り方
- 1 米はといでザルにあげて水気を切っておきます。
- 2 熱したフライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎを５分程炒めます。そこへ米を入れて軽く炒めます。
- 3 ２を炊飯器に移し、水、固形コンソメ、塩を入れて炊きあげます。炊きあがったバターライスを盛りつけ、仕上げに乾燥バジルを振りかければ出来上がりです。
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- バターライス
信州ポーク
ビール大好き、ワイン大好きのクッキングぱぱです。妻と娘、息子のために美味しい食べ物を作り、自分も美味しくお酒を楽しみたいなあと思いながら料理を楽しんでいます。アバウトな男の料理です！！
ブログ「クッキングぱぱの太陽な生活」もよろしくお願いします！
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