信州の郷土料理☆にらせんべい☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
小麦粉に水を加えてよく混ぜます。そこへ大さじ３杯ずつの味噌と砂糖も加えて溶かします。
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2
１に３cmの長さに刻んだニラを加えてざっくり混ぜます。
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3
熱したフライパンに油を薄くひき、お玉で３の生地を流し入れます。フライパン全面に薄く広がる程度の量です。
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4
中火で４分ほど焼いたらひっくり返し、２分ほど焼きます。うっすら焼き色がつく程度に加減して下さい。
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5
切り分けて、お好みで砂糖醤油をつけながら食べても美味しいですよ！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- にらせんべい
信州ポーク
ビール大好き、ワイン大好きのクッキングぱぱです。妻と娘、息子のために美味しい食べ物を作り、自分も美味しくお酒を楽しみたいなあと思いながら料理を楽しんでいます。アバウトな男の料理です！！
ブログ「クッキングぱぱの太陽な生活」もよろしくお願いします！
http://plaza.rakuten.co.jp/otokoryouri/
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