我が家の万能ホワイトソース レシピ・作り方
材料（８～10人分）
作り方
-
1
鍋に玉ねぎ、バターを入れ、中弱火で良く炒めます。
（玉ねぎが透明に透き通ってくるまで。） -
2
火を弱火にして小麦粉を加え、木べらで良く混ぜます。
-
3
２に牛乳２００ｃｃを加え、泡だて気で混ぜながらとろみがつくまで煮ます。
さらに、２００ｃｃずつ加え混ぜながらとろみがしっかり付くまで中弱火で煮ます。
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- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- ホワイトソース
kurapiyo2011
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レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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レシピＩＤ1200004001
特製ソースのラザニアに使用♪