干し梅としらすの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
干し梅と大葉は千切りにする。しらす、干し梅、塩昆布をご飯に混ぜる（こつ参照）。しょうゆで味を調え、お好みで大葉と炒りゴマをトッピングして召し上がれ！
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2
今回使った干し梅。種なしです。
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- 混ぜご飯
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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