ぽっかぽかのキムチ鍋☆納豆がいい仕事してます! レシピ・作り方

ぽっかぽかのキムチ鍋☆納豆がいい仕事してます!
  • 約30分
  • 1,000円前後
cohare102
cohare102
コクを出すためにあまりものの納豆を投入したところ、味が深くなりました。お野菜は残りものでOKです。簡単おいしいキムチ鍋☆ぜひ、お試しくださいませ( ´艸`)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚バラ肉、長ネギ、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。しめじも食べやすい大きさに。
  2. 2 鍋に☆の材料を入れ火をつけ、香りが出てきたら豚バラ肉を炒める。
  3. 3 豚バラ肉に火が通ったら、★を入れ強火にして沸騰させアクを取り除く。沸騰したら弱火にする。
  4. 4 3.のスープに豆腐、すべての野菜を入れ10分ほど煮込む。さらに、白菜キムチを上にのせて更に煮込んでできあがり。
  5. 5 〆はやっぱり雑炊かなぁ。でも、おうどんやちゃんぽんも美味しいんだよねー。もちろん、お好みでどうぞ( ´艸`)

きっかけ

この季節に食べたくなるキムチ鍋。だんなさんのリクエストで今日の晩御飯となりました。コクを出すための隠し味に朝ごはんのお供であるアレが入ってます!

おいしくなるコツ

2.と3.の手順が大事!アクは、丁寧に取り除きましょう。納豆が嫌いな方でも気にならないので、ぜひお試しください。

  • レシピID:1200003823
  • 公開日:2011/12/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キムチ鍋
関連キーワード
キムチ鍋 納豆 豆腐 ほかほか
料理名
キムチ鍋
cohare102
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • hacocco
    hacocco
    2012/02/10 22:15
    ぽっかぽかのキムチ鍋☆納豆がいい仕事してます!
    とっても簡単なのに美味しかったです(^-^)
    納豆を入れるなんて斬新ですね~!
    全く気にならなかったです。レシピありがとうございました~(^-^)/

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る