甘辛がおいしい♪切身を使ったブリ大根 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
大根は皮をむき乱切りにして、１５分くらい水煮します。（柔らかくなるまで）
ぶりは半分に切り両面に塩（分量外）をふります。
５分したら酒をふりキッチンペーパーで水分を取ります。
-
2
鍋に大根と５センチに切ったネギ、線切りの生姜、★を全て入れ、煮立たせます。
ぶりを加え、落としブタをして、中強火で、７～１０分くらい煮ます。
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関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリ大根
kurapiyo2011
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返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
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♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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みずみずしい大根に濃いめのたれでサッと煮ました。