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キュウリと玉ねぎの簡単タルタルソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キュウリと玉ねぎの簡単タルタルソース
  • 100円以下

ピクルスがなくても簡単にタルタルができます。
フライや茹で野菜、サンドウィッチに!

作り方

  • 1

    キュウリ、玉ねぎを細かいみじん切りにします。
    ★の材料を混ぜ合わせ10分くらいおきます。
    キュウリ、玉ねぎから水分が出るので水気をしぼります。

  • 2

    茹で卵をフォークでつぶしながら加えて混ぜ合わせマヨネーズで和えます。
    粗引き黒コショウを少々加えます。
    (※マヨネーズはお好みで増やしても!調節してください)

  • 3

    フライに添えていただきます。

    カキフライ
    (レシピID 1200003753)

きっかけ

カキフライに付け合わせるために

おいしくなるコツ

野菜は細かいほうが舌触りがいいです。
玉ねぎキュウリから水分が出るまで待ちます。(甘酸っぱいピクルスの代わりになります。)

レシピID: 1200003752

公開日:2011.12.05

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関連情報

料理名
タルタルソース
料理用途
普段の料理

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