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簡単すぎて失敗しない肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単すぎて失敗しない肉じゃが
  • 300円前後

作り置きにも便利です。

作り方

  • 1

    材料を適当な大きさに切ります。
    にんじんは乱切り、じゃがいもは一口大に。

  • 2

    油を熱した鍋に肉を入れ炒め、たまねぎ、にんじん、じゃがいもの順で炒めます。

  • 3

    ★を入れ、時々灰汁を取りながら10〜15分ほど煮込みます。

  • 4

    彩りに別茹でしたスナップえんどうを添えます。

きっかけ

味付けは簡単だけど絶対間違いないです^^

おいしくなるコツ

絹さやがなかったのでスナップえんどうを使いましたが、緑ならなんでも綺麗ですww

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 肉じゃが
食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1200003693

公開日:2011.11.28

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料理名
肉じゃが
料理用途
普段の料理

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