めっちゃ美味しい(^O^)親子丼☆ レシピ・作り方

めっちゃ美味しい(^O^)親子丼☆
jinai8685
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本当に美味しいですよ~(^O^)
だし汁レシピ
レシピID:1200003397
簡単に作れるかつおだし汁

材料(4人分)

  • A だし汁(レシピ参照) 1.5カップ
  • A 砂糖 大さじ4
  • A 酒 大さじ3
  • A みりん 大さじ4
  • A しょうゆ 大さじ6
  • 鶏もも肉 2分の1枚
  • 玉子 5~6個
  • 玉ねぎ 大2分の1個
  • ねぎor三つ葉 適量
  • ごはん 4人分

作り方

  1. 1 Aを鍋に入れ、火にかける。
    玉ねぎは薄切り、
    鶏肉は小さめに切っておく。
  2. 2 1が沸騰したら、玉ねぎを加え、7~8分弱火で煮る。
  3. 3 鶏肉も加えて、中まで火を通す。
  4. 4 3をお玉1杯分ずつとって、別の小さめの鍋に入れ火にかける。
    溶きほぐした玉子を材料の4分の1量流し入れる。
    (玉子は、はじめに半量入れ、後で残りの半量を加える。)
  5. 5 三つ葉orねぎを散らし、あつあつごはんの上にのせる♪
    4~5を繰り返し人数分作ります(^O^)

きっかけ

めんつゆが家になかったので、家にあるもので親子丼作りました(^O^)

  • レシピID:1200003410
  • 公開日:2011/11/14
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カテゴリ
親子丼
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丼もの 簡単 鶏肉 玉子
料理名
親子丼
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つくったよレポート(2件)

  • arakurea
    arakurea
    2011/11/23 20:39
    めっちゃ美味しい(^O^)親子丼☆
    “丼”の一歩手前?…大所帯なので横着して各自好きなだけ自分で御飯にのせて食べてもらいました(^_^;) 美味しくて皆喜んでくれました、ごちそうさまでした☆
  • mariron★
    mariron★
    2011/11/15 14:04
    めっちゃ美味しい(^O^)親子丼☆
    ほんまにめっちゃおいしかったです(^^♪ ごちそうさまでした。

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