簡単美味しいかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
かぼちゃは、わたと種をスプーンで取り除き、水であらいながし、ラップにくるんで５００Wで、４分ほどあたためる。
レンジによりますが、柔らかくなるまであたためてください。 - 2 玉ねぎはうすくスライスして、水にさらし、しぼっておく。
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3
熱いので、気をつけてレンジからかぼちゃをだす。
皮を取り除き、ボールに入れて、スプーンの背でつぶす。
玉ねぎを入れる。 - 4 お好みの大きさにつぶしたら、塩コショウ、マヨネーズであじつけをする。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
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ハルボンズ2011/11/11 16:52
甘いかぼちゃに玉ねぎの辛みが効いていて、美味しかったです(^^)v
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