大根とベーコンの豆乳ジンジャースープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、生姜をみじん切りにする（生姜は細かく）
大根は皮をむき5ミリくらいの短冊切り、ベーコンは1センチ幅に切る。 -
2
鍋にバター、玉ねぎ、生姜を入れ、じっくりと炒めます。
玉ねぎが薄い飴色になってきたらベーコン、大根を加え、炒め合わせます。 -
3
２に水２００ｃｃを入れひと煮立ちしたら、あくをとり、ふたをして10分くらいことこと煮ます。
-
4
大根が柔らくなったら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
最後に豆乳を加え煮立ったら、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- ジンジャースープ
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
じーえむ。2020/01/22 20:25
見た目が残念で申し訳ないです…(/ _ ; )
大根＝和なイメージでしたが、
豆乳との相性の良さに♡でした！
美味しいスープ、
ご馳走様でしたーっ。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しくてホッとする、体に優しいスープです。