メレンゲでバナナシフォンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白は泡だて器で、角が立つまで、泡立てて、そこへ数回に分けて砂糖を加える。

   

2. 2 薄力粉と、アーモンドプールをふるって混ぜ合わせておく。
3. 3 バナナ一本をフォークですりつぶして、そこへリユールと、ポッカレモンを加える。
4. 4 １に２を加えて、ゴムべらで、ダマが無くなるまでよく混ぜる。バニラエッセンスを加える。
5. 5 190度に熱したオーブンで、シフォンケーキ型へ流し込み、表面を整えて、30分位焼く。竹串を刺してくっつかなければ、ＯＫ♪

   

6. 6 焼きあがったら、ひっくり返して、粗熱が取れたらシフォン生地の出来上がり(*^_^*)
7. 7 四等分に切り分けて、お皿に盛る。
   ホイップクリームとチョコシロップ、残りのバナナを好きなように飾りつけて出来上がり♪