舞茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 舞茸 1パック
- 水 600cc
- 料理酒 大さじ１
- 本だし 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 塩 少々
- 青ネギ 5本
作り方
-
1
青ネギは 輪切りにします。
舞茸は石づき汚れをとり、さっと洗ってほぐします。 -
2
鍋に水と本だしを入れ、沸騰したら、舞茸を加えます。ひと煮立ちしたら、醤油を加え、塩で味を調えます。
お椀にネギを適量入れ、熱々の汁をそそぎます。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 舞茸のお吸い物
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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