れんこんとピーマンのごま和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 れんこんは薄切りにして水にさらしておく。ピーマンは細めの千切りにしておく。
- 2 鍋に湯を沸かし沸騰したらレンコンを加え、１分茹でる。ピーマンを加え３０秒茹でて、ざるにあげて水気を拭き取っておく。
- 3 ボールに■を入れて、砂糖をよく溶かしたら、れんこん・ピーマンをあえてできあがり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- ごま和え
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