里芋、ニンジン、舞茸の煮物 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 だし汁はだしパックを煮出すか、水400ｃｃに顆粒だしを小さじ2杯入れてつくります。
-
2
里芋を洗い、皮をむきます。
大きい場合は半分に切り、水洗いをし表面のぬめりをとります。
ニンジンは皮をむき乱切り、こんにゃくは手でちぎり水洗いします。 -
3
厚手の大きい鍋に、ごま油をひき、ニンジン、こんにゃく、油揚げを炒めます。
だし汁、里芋を加え中火であくをとりながら10分くらい煮ます。
調味料を加え20分くらい落し蓋をして煮ます。
-
4
里芋が柔らかくなったら小口切りのネギと、石づきをとった舞茸をほぐして加えさらに５分くらい煮、火を消します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 里芋の煮物
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
kuma-ra20302020/10/04 18:21
里芋とれたので、もらった舞茸と煮物にしました。美味しく出来たので、また作ってみます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
作りたてよりしばらくおいたものが美味しいです