あったか♪きのこのクリームスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは子房に分けて、シイタケ、玉ねぎは薄切りにしておく。鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れてしんなりしてきたらキノコを加えて炒める。
- 2 小麦粉を振り入れてさらに炒める。水、コンソメを加えて弱火で10分程度煮込む。牛乳を加えて塩・胡椒で味を整えてできあがり。
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