愛媛のいもたき レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 Aは火にかけ、沸騰させます。
- 2 １の中に材料を入れていきます。
-
3
里芋は、皮をむき、かるくゆでたもの。
こんにゃくは、したゆでしたもの。
その他の材料はたべやすい大きさに切り、鍋に投入します。 - 4 材料が柔らかくなるまで煮込めば、出来上がり♪
- 5 お好みで、一味や、ポン酢などをふりかけて、召し上がれ♪
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- カテゴリ
- その他の鍋
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- いもたき
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haru0702122012/09/30 13:47
芋炊きの季節ですね♪好きな具材で作ってみました♪最後はうどん投入でとてもおいしかったです。
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秋になると、河川敷にござを敷き、鍋を囲んで芋炊きをします(^O^)