超かんたん&シンプル!明太子の焼うどん レシピ・作り方

超かんたん&シンプル!明太子の焼うどん
  • 約10分
  • 300円前後
JIMA88
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明太子もうどんも冷凍を使用しました♪
手抜きバンザーイ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 うどんを所定の時間よし少し短めにゆでる。冷凍ならチンする!
    明太子をほぐしておく。(明太子の皮が嫌じゃない方はぶつ切りでも)
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ネギを炒める。
    しんなりしたらうどんを加えて軽く炒める。
    醤油、いりごま、明太子の半分を加えて炒め混ぜる。
  3. 3 お皿に盛り、半分とっておいた明太子ともみのり、すりごまをかけたら完成!

きっかけ

手間のかかるものを作りたくない気分だったので…

おいしくなるコツ

明太子の味によって醤油を調節してください。 辛めの明太子だと、薄口で大さじ2ぐらいがいいかもです。

  • レシピID:1200002717
  • 公開日:2011/09/16

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カテゴリ
アレンジうどん明太子
料理名
めんたい焼きうどん
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