アボカドでおかず レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 アボガドを半分に切って、中の大きな種を取出し、皮を取ります。今回は完熟していなくて、ギリギリ皮に近い緑の部分まで使ったので、あおっぽかったですが・・・。次回は絶対に黄色い部分だけ。
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2
アボガドは食べやすいように、コロコロ1㎝のサイコロ状にカットします。
そこへ、他の材料を入れてよく和えます。
完成です。
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3
<アレンジ>
どんぶりにしました。
なんと、霧吹きに入れた酢(酢の倍量の水で割る)を2回プッシュすると、美味しいです。名付けて「即席酢飯のアボガドン」
きっかけ
アボカド好きなので、渾身の逸品です(^.^)
おいしくなるコツ
アボガドは熟れているのを選びましょう!森のバターです♪
- レシピID:1200002497
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドでおかず
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ゆずのん✩2011/09/02 22:13
かつおぶしで醤油がよーく絡まってめっちゃおいしかったです!
倍量で作ればよかった(>_<)
また作ります。ごちそうさま~。












鰹節と一緒に和えると、お味が何だか中トロっぽくないですか・・・?