現在地
 > 

ヘルシー♪ピーマンとこんにゃくのおかか炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
6

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー♪ピーマンとこんにゃくのおかか炒め
  • 100円以下

しっかりめの味付けなのでお弁当にもぴったり!日持ちするので多めに作って保存できます。

作り方

  • 1

    ピーマンは太めの千切り。こんにゃくはできるだけ薄く切り、5分程下ゆでする。鶏皮は細かく切る(なければ入れなくてもOKですが、豚ひき肉100gでも可)

  • 2

    フライパンにこんにゃくをいれて空炒りする。(目安はこんにゃくが白っぽくなって水分がなくなるまで)いったんバットにあけておく。

  • 3

    フライパンに鶏皮を炒め油がでてきたら、ピーマンを炒める。
    (肉系のものを入れない場合は、油大1で炒めてください)
    ピーマンがしんなりしてきたらこんにゃくを入れる。

  • 4

    合わせ調味料を加えからめる。水分がなくなってきたら、鰹節をいれて、仕上げにごま油をいれてできあがり。

きっかけ

ピーマンがたくさんあったので、作りました。

おいしくなるコツ

こんにゃくの下ごしらえをしっかりやると、臭みもなく味もしみこみやすいです。

レシピID: 1200002457

公開日:2011.08.27

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • maimay
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 5件(4人)

  • 2015.07.06

    美味しいです。
    こんにゃくの食感がいつもと違って、とってもハマリました!何度か作ってます。やっと写メ撮れました。また作ります。

    ありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.06.04

    こんにゃくのレパートリーが欲しくて作ってみました!思ったより美味しくて、一人でこんにゃく1枚分食べてしまいました!!また作ります(^O^)

    ありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.04.21

    簡単においしくできました!お弁当にも夕飯の一品にも使えてうれしいです。ありがとうございます(^^)

    ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2015.04.18

    つまみにいいね〜!と旦那に好評でした(*^▽^*)v
    美味しかったです☆

    ありがとうございます!

    お返事を見る

関連情報

料理名
ピーマンとこんにゃくのおかか炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ヘルシー♪ピーマンとこんにゃくのおかか炒めのページ上部へ