ベーコンとかぼちゃ、ほくほく煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃはよくわたと種を取り、皮の汚れを削り取ります。
大きめの角切りにします。
いんげんはへたを取り４、５センチくらいに切ります。 -
2
かぼちゃ、いんげん、水５０ｃｃをなべにいれ、
ふたをして蒸し煮します。
沸騰したら弱火で3～５分ほど。かぼちゃが硬い場合はふたをしたまま、さらに5分ほどむらします。
-
3
酒、砂糖、醤油、水、ベーコンを加え、5分ほど全体に汁がいきわたるように煮ます。
ふたをして、火を消し20分くらい味を吸わせます。
さめる時に味が染みます。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
kurapiyo2011
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皆さんに認証したいので
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♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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中はかぼちゃの素朴な甘み外側は甘辛で美味しいですよ。