簡単おいしい★キャベツトマト炒め（西紅柿炒巻心菜） レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 1/6～1/4個
- トマト １個
- 乾燥桜えび 大さじ２
- にんにく（みじん切り） 小さじ１
- ねぎ（みじん切り） 小さじ１
- 塩 小さじ1/3
作り方
- 1 キャベツは幅２～３ミリの太めの千切りにする。トマトは薄いくし切りにする。
- 2 中華鍋を中火にかけ、サラダ油を入れ、にんにく、ねぎ、桜えびを入れて炒める。
- 3 香りが出てきたらキャベツを入れ、２～３分炒める。
- 4 トマトを入れて炒める。トマトが崩れて全体となじんだら塩を入れ、軽く炒め合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツトマト炒め
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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satosabo`nmu2011/08/17 17:15
とっても不思議な組み合わせだと思って作ってみたら、あらまあ！おいしかったです。
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