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失敗なしの半熟卵レシピ・作り方

失敗なしの半熟卵

約30分
100円以下

asami0418

これさえ覚えれば、失敗なしのとろーり半熟卵が作れます。

みんながつくった数 0 件

材料（１人分）

卵１個

作り方

1 卵は室温に戻しておく。（15分～30分程度）
2 鍋に水を入れて、沸騰したら卵を入れる。再沸騰して5分経ったら、鍋のお湯を捨てて水を加えさまして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

私の好きなゆで加減の半熟卵です。

おいしくなるコツ

再沸騰5分のゆで加減で、黄身がとろーっと流れ落ちる柔らかさです。

レシピID：1200002305
公開日：2011/08/12

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カテゴリ: その他の卵料理

料理名: 半熟卵

asami0418

asami0418 お料理とパン作りが好きです！朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

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