鶏手羽元と大根のやわらか煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根は、こめのとぎ汁でやわらかくなるまで下ゆでする。鶏肉は、余分な水分をキッチンペーパーでふいておく。
- 2 鍋にごま油を熱し、鶏肉を入れ、表面に焦げ目がつくまで炒めたら、下ゆでした大根を加え炒める。
-
3
水と、しょうゆ以外の調味料を入れて、 落としぶたをして、
30分程度煮る。 - 4 しょうゆを加え、さらに15分程度煮る。
- 5 ふたをとって、全体に煮汁を絡めて、できあがり。
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- 煮物
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6 件
つくったよレポート（6件）
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ミニー28番2014/11/06 21:13
美味しく頂きました(^-^)
ごちそうさまでした‼︎ -
しばシマイ2014/11/02 19:39
大根もトロトロで、手羽元もホロホロでとっても、美味しかったです～（^－^）ノ
体も温まりますよ～。
ウマウマでした～。 -
Doara19942013/12/24 13:13
大好物の白滝も入れてみました！味がしみて、お酒のおつまみにもピッタリでした！2人で全部平らげてしまいました(*^^*)ごちそうさまでした！ -
mocomoco28142011/12/18 11:28
やわらか～くできあがりました！
味がしみてて美味しかったです♪
