かぼちゃのクリームチーズサラダ レシピ・作り方

かぼちゃのクリームチーズサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
juiceee
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ちょっと甘いおやつ感覚のサラダです。ランチにもぴったり。約360kcal。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 くるみを香ばしくするために、キッチンペーパーに広げ電子レンジで2分加熱して冷ましておく。
  2. 2 かぼちゃは1cm角くらい、クリームチーズ、プルーン、くるみは5mm角くらいに切り、塩を加えまんべんなく混ぜる。

きっかけ

かぼちゃを使ってちょっと甘いおやつサラダを食べたくてつくりました。

おいしくなるコツ

かぼちゃは圧力釜で蒸すのがおすすめ。これを小分けにして冷蔵庫で保存しておけばすぐつくれます。煮物くらいの大きさ3個が約150gです。クリームチーズはキリの個包装が便利。

  • レシピID:1200002171
  • 公開日:2011/08/03
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かぼちゃサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • masya0928
    masya0928
    2011/08/22 12:07
    かぼちゃのクリームチーズサラダ
    材料が全て揃っていたので作ってみました。
    簡単で美味しかったです。子供のお弁当にも作ってあげようと思います。

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